Пищевая ценность стручковой фасоли
Если вы ищете источник растительного белка, богатый витаминами и минералами, то стручковая фасоль — идеальный выбор. В этой статье мы рассмотрим пищевую ценность стручковой фасоли и узнаем, почему она должна стать неотъемлемой частью вашего рациона.
Стручковая фасоль, также известная как зеленая фасоль, содержит около 9 граммов белка на 100 граммов сырой фасоли. Это делает ее отличным источником растительного белка для вегетарианцев и веганов. Кроме того, она богата клетчаткой, витамином К, витамином С, фолиевой кислотой, магнием и железом.
Одним из главных преимуществ стручковой фасоли является ее низкая калорийность. В 100 граммах сырой фасоли содержится всего около 31 калории, что делает ее идеальной для тех, кто следит за своей фигурой. Кроме того, клетчатка в фасоли способствует чувству сытости, что может помочь вам дольше оставаться довольным и предотвратить переедание.
Стручковая фасоль также является отличным источником антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Витамин С в фасоли способствует здоровью кожи, а фолиевая кислота необходима для здоровья сердца и предотвращения дефектов нервной трубки у младенцев.
Чтобы включить стручковую фасоль в свой рацион, попробуйте добавить ее в салаты, супы, рагу или даже приготовить фасолевый сок. Она идеально сочетается с множеством различных ингредиентов и может стать вкусным дополнением к любому блюду.
Богатый источник белка и витаминов
Если вы ищете продукт, который поможет вам получить необходимое количество белка и витаминов, то стручковая фасоль — идеальный выбор. В 100 граммах этого продукта содержится около 21 грамма белка, что составляет более 40% суточной нормы потребления белка для взрослого человека. Белок необходим для строительства и восстановления тканей организма, а также для поддержания иммунной системы.
Но на этом преимущества стручковой фасоли не заканчиваются. Она также богата витаминами и минералами. В частности, в ней содержатся витамины А, С, К и фолиевая кислота. Витамин А важен для здоровья глаз и кожи, а витамин С способствует укреплению иммунной системы и синтезу коллагена. Витамин К играет важную роль в свертывании крови, а фолиевая кислота необходима для производства красных кровяных телец и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, стручковая фасоль содержит множество минералов, таких как железо, магний, калий и кальций. Железо необходимо для производства гемоглобина, магний важен для здоровья сердца и нервной системы, калий поддерживает нормальное артериальное давление, а кальций необходим для здоровья костей и зубов.
Таким образом, включение стручковой фасоли в свой рацион может помочь вам получить необходимое количество белка и витаминов, а также поддерживать общее здоровье организма. Попробуйте добавить стручковую фасоль в свои любимые блюда сегодня и насладитесь ее вкусом и пользой!
Низкая калорийность и высокая пищевая ценность
Если вы ищете продукт, который поможет вам сохранить фигуру и одновременно обеспечить организм необходимыми питательными веществами, то стручковая фасоль — идеальный выбор. Эта бобовая культура отличается не только приятным вкусом и универсальностью в кулинарии, но и уникальным сочетанием низкой калорийности и высокой пищевой ценности.
Стручковая фасоль содержит всего около 60 калорий на 100 грамм свежего продукта. Это делает ее отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает диету. Но не стоит обманываться низкой калорийностью — в составе стручковой фасоли присутствует широкий спектр полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.
В первую очередь, это белок — строительный материал для наших клеток и тканей. В 100 граммах стручковой фасоли содержится около 2 грамм белка, что составляет примерно 4% от суточной нормы потребления для взрослого человека. Кроме того, стручковая фасоль богата клетчаткой — веществом, которое способствует нормальной работе пищеварительной системы и поддерживает здоровый уровень холестерина в крови.
Также в составе стручковой фасоли присутствуют важные витамины и минералы, такие как витамин С, витамин К, фолиевая кислота, магний, калий и железо. Все эти вещества играют жизненно важную роль в поддержании здоровья нашего организма, от укрепления иммунитета до поддержания нормальной работы сердца и кровеносных сосудов.
Таким образом, включение стручковой фасоли в свой рацион — это отличный способ получить максимум пользы с минимальными затратами калорий. Она идеально подходит для тех, кто хочет сохранить фигуру, но при этом не хочет жертвовать вкусом и питательными веществами. Попробуйте добавить стручковую фасоль в свои любимые блюда сегодня и насладитесь ее уникальным вкусом и пользой!